Ксантановая камедь
Оптовые поставки для промышленных предприятий:
Ксантановая камедь 80 mesh
Ксантановая камедь 200 mesh
Ксантановая камедь 80 mesh
Ксантановая камедь 200 mesh
Форма заказа
Ксантановая камедь 80 и 200 mesh
согласие с политикой конфиденциальности
Выбирайте удобный способ связи
Предложение
выбирайте фракцию и желаемый объем. цена за 1 кг
80 mesh (1000 кг)
360₽
Упаковка весом 1 тонна для производителей
80 mesh (250 кг)
395₽
Упаковка весом 250 кг для профессионального использования
80 mesh (25 кг)
410₽
Упаковка весом 25 кг для регулярного использования
80 mesh (1 кг)
450₽
Упаковка весом 1000 г для тестирования
200 mesh (1000 кг)
380₽
Упаковка весом 10000 г для производителей
200 mesh (250 кг)
410₽
Упаковка весом 2500 г для профессионального использования
200 mesh (25 кг)
430₽
Упаковка весом 1 кг для регулярного использования
200 mesh (1 кг)
480₽
Упаковка весом 1000 г для тестирования
Оставляйте предзаказ
Оформите заказ выбрав фасовку. Укажите Имя, Контакты
Общий обзор вещества
Природный высокомолекулярный полисахарид. Используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора в различных сферах промышленности.
Ксантановая камедь устойчива к кислотам, солям, атмосферным воздействиям, что делает её универсальным продуктом для многих областей применения. Отлично растворяется в воде, включая соленую и подкисленную.
Ксантановая камедь устойчива к кислотам, солям, атмосферным воздействиям, что делает её универсальным продуктом для многих областей применения. Отлично растворяется в воде, включая соленую и подкисленную.
Идеальна для пищевого производства
Крупный помол для медленного растворения и контроля текстуры. Идеальный выбор для пищевого производства, выпечки и продуктов, где требуется постепенное загущение без риска комкования.
Для идеальной текстуры материалов
Ультрамелкий помол для мгновенного растворения и гладкой текстуры. Лучший выбор для косметики, напитков, молочных продуктов и любых применений, где важна абсолютная однородность.
Преимущества для производителей
Ксантановая камедь применяется в безглютеновой выпечке, соусах, мороженом и косметике
Технологические свойства
- Высокая стабильность в диапазоне pH (2-12)
- Термостабильность
- Совместимость с солями
- Низкая концентрация применения (0.05-0.5%)
Экономические преимущества
- Снижение себестоимости продукции
- Увеличение срока годности готовых изделий
- Упрощение технологических процессов
Вопрос – Ответ (FAQ)
Ксантановая камедь — это полисахарид, который используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора в различных промышленных и пищевых приложениях.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСЬ
- Стабилизатор и загуститель в соусах, дрессингах
- Структурообразователь в ПП выпечке
- Противозамерзающий агент в мороженом
- Средство предотвращения синерезиса
- Загуститель в гелях, кремах, лосьонах
- Стабилизатор эмульсий
- Суспендирующий агент
- Используется в буровых растворах для стабилизации и повышения вязкости, а также для регулирования реологических свойств.
- Добавляется в строительные смеси, штукатурки и шпаклевки для придания эластичности и однородности.
- Может использоваться в производстве биоразлагаемых пластиков и стабилизировать лакокрасочные материалы.
Ксантановая камедь признана безопасной для здоровья и использования в пищевых продуктах.
Хотя существуют альтернативы ксантановой камеди, такие как гуаровая камедь или каррагинан, они могут отличаться по свойствам и эффективности в различных приложениях.