📧 zakaz@in-him.ru
Пирофосфат натрия (SAPP28) E 450
р.
р.
CAS №: 7758-16-9
Синонимы: «кислый пирофосфат натрия», «пирофосфат тетранатрия», «дифосфат натрия»
Международное название: Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP28)
Химическая формула: Na₄P₂O₇
Синонимы: «кислый пирофосфат натрия», «пирофосфат тетранатрия», «дифосфат натрия»
Международное название: Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP28)
Химическая формула: Na₄P₂O₇
Пирофосфат натрия (SAPP28) — белый кристаллический порошок без запаха или слабо выраженным специфическим запахом, хорошо растворимый в воде. Обладает кислой реакцией (pH 3,5–4,5 при 1% растворе). Не горит, температура плавления около 890 °C. При нагревании значительно увеличивается в объеме, что используется для улучшения структуры пищевых продуктов. Активно применяется как пищевая добавка с кодом E450, выступая в роли антиоксиданта, эмульгатора, стабилизатора, регулятора кислотности и влагоудерживающего агента.
Параметр | Значение |
Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
Растворимость | Хорошо растворим в воде |
Температура плавления | 890 °C |
pH (1% водный раствор) | 3,5–4,5 |
Насыпная плотность | Около 1000 кг/м³ |
Код пищевой добавки | E450 |
- Пищевая промышленность: улучшение текстуры и объема мучных изделий, кондитерских продуктов, мясных и рыбных полуфабрикатов
- Текстильная промышленность: обработка тканей и удаление жировых загрязнений
- Косметология: компонент зубных паст для отбеливания и предотвращения зубного налета
- Металлургия: удаление ржавчины и замедление коррозионных процессов
- Бумажное производство: улучшение отбеливания и мелования бумаги
Доставка выполняется транспортными компаниями («КИТ», «ПЭК», «Деловые линии»), собственным автотранспортом. Бесплатная доставка до терминалов ТК в городе Екатеринбург. Для расчёта стоимости доставки ж/д контейнерами нужна информация о станции назначения. Самовывоз после предварительной оплаты и предупреждения о дне приезда за 1 день. Рабочее время: с 09:00 до 18:00
- Оплата возможна удобными способами, есть возможность резервирования товара.
- Для оформления заказа необходимо предоставить реквизиты компании, контакты, объём и марку материала, а также город доставки (если требуется расчёт доставки).
Купить Пирофосфат натрия (SAPP28) E 450 с доставкой по РФ
- По телефону: 8 (800) 100-20-89
- По электронной почте: zakaz@in-him.ru
- Telegram: @zakaz_inhim
Упаковка: мешки по 25 кг
Транспортировка: согласно правилам перевозки пищевых добавок и химических веществ
Хранение: в сухом, прохладном месте, защищать от влаги и прямых солнечных лучей
Вопрос → Ответ
- вопросКакова сфера применения SAPP28?ответВ основном пищевая промышленность, а также текстиль, косметика и металлургия.
- вопросБезопасен ли пирофосфат натрия для пищевых продуктов?ответДа, соответствует требованиям пищевой безопасности и имеет код E450.
- вопросКак правильно хранить?ответВ герметичной таре в сухом помещении с контролем влаги.
- вопросМожно ли использовать для выпечки?ответДа, улучшает структуру и вкус изделий.