Фумаровая кислота пищевая представляет собой белый кристаллический порошок без запаха с острым кислым фруктовым вкусом, плохо растворимый в холодной воде, лучше в горячей. Используется как регулятор кислотности, подкислитель и консервант в пищевой промышленности. Относится к 3 классу опасности, нетоксична, полностью выводится из организма.
Показатель
Значение
Массовая доля основного вещества, %
98,0–99,50
Массовая доля влаги, %, не более
1,0
Зольность, %
0,05–0,20
Мышьяк, ppm, не более
3
Тяжелые металлы, ppm, не более
10
Внешний вид
Белый кристаллический порошок
Напитки, мармелад, леденцы, жевательная резинка с цитрусовым вкусом
Выпечка, карамель, фруктовые консервы и порошки для десертов
Регулятор кислотности как замена лимонной или винной кислоте
Консервант против плесени и бактерий
Доставка выполняется транспортными компаниями («КИТ», «ПЭК», «Деловые линии»), собственным автотранспортом. Бесплатная доставка до терминалов ТК в городе Екатеринбург. Для расчёта стоимости доставки ж/д контейнерами нужна информация о станции назначения. Самовывоз после предварительной оплаты и предупреждения о дне приезда за 1 день. Рабочее время: с 09:00 до 18:00
Оплата возможна удобными способами, есть возможность резервирования товара.
Для оформления заказа необходимо предоставить реквизиты компании, контакты, объём и марку материала, а также город доставки (если требуется расчёт доставки).
Со всеми коммерческими вопросами рекомендуется связываться с менеджерами продавца, на почту zakaz@in-him.ru